PREPARATO PER CONDIMENTO "NEM"
Ingredienti: regolatore di acidità: E575, glucosio, destrosio, sale, emulsionante: E451i, E452ii, esaltatore di sapidità: E621, antiossidante: E316, E327, conservante: E250, spezie (Alpinia galanga, zenzero).
PESO NETTO: 70 g
Prodotto in Tailandia
Preparazione "Nem":
- Tritate 500g di filetto magro di maiale, mentre è fresco e freddo.
- Tagliate 250 g di cotenna di maiale cotto in piccole strisce lunghe e mantenere freddo.
- Unire tutti gli ingredienti con il contenuti di questo pacchetto. Aggiungi 3 cucchiai di aglio fresco tritato e 10-20 peperoncini rossi freschi.
- Impastare fino a quando il composto diventa appiccicoso
- confezionate in contenitori di plastica e sigillare.
- Lasciare almeno 24 ore a temperatura ambiente prima di servire. In frigo, "Nam" ha un periodo di validità di 1 settima
Valore nutrizionale: valore per 100 g
Energia 1397 kj / 329 kcal, Grassi 0 g - saturo 0 g, Carboidrati 79 g - di cui zuccheri 28 g, Proteine 2,1 g, sale 7,6 g.
EAN
8850030110918
