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VT RICE FLOUR (BANH BO) 400GR

Codice prodotto: 9331
€2,10
2,10

FARINA DI RISO PER TORTA  A VAPORE

Ingredienti: Farina di riso 70%, amido di tapioca, lievito istantaneo.

Può contenere tracce di allergene frumento (glutine)

PESO NETTO: 400 g

Prodotto in Viet Nam 

Conservare a riparo dalla luce e in luogo fresco e asciutto

EAN

8934734212038

- ISTRUZIONI PER L'USO:

FARINA DI RISO PER TORTA

1- Mescolare uniformemente la farina e una confezione di lievito istantaneo con 350 ml di estratto di latte di cocco, quindi impastare il composto in circa 20 minuti e mantenerlo a stretto contatto in mezz'ora. 

2- Sciogliere 400 grammi di zucchero in 450 ml di estratto dal latte di cocco (per rendere "Banh Bo" spugnoso e grasso, oppure puoi usare l'estratto di cocco fresco in modo che "banh bo" possa essere trasparente e meno grasso),  bollire l'acqua per sciogliere lo zucchero.  Versare la soluzione calda di acqua e zucchero nella farina trattenuta, conservarla per altri 30 minuti fino a quando la farina non si gonfia

3- Successivamente, cuocere a vapore "Banh Bo" in 25-30 minuti (mantenere l'alta temperatura per fare "Banh  Bo "più spugnoso).

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